2006年10月05日
いくらの醤油漬けを作る
また海商に遊びに行ってしまいました。
ちょうど大売出し中だったので、筋子が100g180円！でゲットできました。
今、どこのスーパーでも安くでると売り切れたりしていて、
北海道の家庭ではみんなが作っているんだなぁって実感。
中には何キロも買っていくおばちゃんもいるし。
冷凍しておいて、一年間使っていくのかなー？
冷凍庫がイクラだらけ・・・すごいなぁ北海道。
早速、去年購入した「いくらあみ」を出してきて、粒をパラパラと。
めんつゆ使ってみたかったのだけど無かったので今回は見送り。
昆布・酒・みりん・醤油に漬け込んで１日！
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